Konferansen
- Detaljer
- 18. august 2011
Konferanse om, av og for kongekrabbenæringen, hvor vi stiller spørsmålet om krabben er en ressurs – eller en forbannelse.
I Norge er kongekrabben omtalt som en uønsket og innført art som ikke hører hjemme i våre farvann. Den rensket havbunnen for alt den kommer over, ødelegger redskaper for fiskere, formerer seg i en voldsomt tempo og er i full fart nedover kysten.
Ute i verden er kongekrabben en svært etterspurt, eksklusiv og dyr råvare. Kongekrabben som global ressurs er dessuten i sterk tilbakegang med synkende volum tilgjengelig.
I Finnmark er det lite som har skapt så mye liv langs kysten – «lys i husan» – som kongekrabben. Den står alene for en stor del av rekrutteringen til fiskeyrket fordi den blant annet har hatt god effekt på fiskernes økonomi. Krabben setter også sjø- og fiskerinasjonen Norge på kartet, som pioner-produkt innen norsk levende sjømat.
Vår konferanse har til hensikt å debattere og belyse disse spørsmål. Videre har konferansen som mål at kongekrabbens omdømme og renomme i Norge skal bli bedre og mer balansert.
